木瓜樹

名稱:

木瓜樹

學名:

Carica papaya Linn.

英文名稱:

Papaya、 Pawpaw、Melon Tree

俗稱:

番木瓜(臺灣植物名錄)、木瓜(通稱)，萬壽果(松村植物名錄)，南瓜(植物名實圖考)，滿山拋(雲南德宏)，樹冬瓜(雲南玉溪)，番仔木瓜、番瓜、番瓜樹、、廣西木瓜、木冬瓜、石瓜、蓬生瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜。《本草綱目》稱為"石瓜"。其形似瓜，其堅如石，故名。

科目:

番木瓜科(Caricaceae)番木瓜屬(Carica)

特徵:

多年生常綠半木本性果樹，高可達 8 公尺，有乳汁，肉植根，易因積水而腐敗；莖幹通常不分枝或在損傷處發出新枝，葉柄脫落後，在樹幹上留下螺旋排列的葉痕。葉互生，密集於莖幹上部，葉片呈掌狀分裂，葉柄則為橢圓形。單性花，雌雄異株，少數為同株；雄花成圓錐花序，花冠漏斗形，5 裂，雄蕊 10 枚；雌花具短梗，叢生，花瓣 5 片，較雄花為大，柱頭 5 裂。終年開花，順次結實，栽植容易，生長迅速，結果期長且產量豐富。漿果，矩圓形，長可達 30 公分，熟時橙黃色；果肉厚，黃色，內壁著生多數黑色種子。漿果，可食用，多乳汁，果肉柔軟並帶有特殊風味。「番木瓜」的植株有三種，一為開雌花的雌性樹，長出近似球形的木瓜，俗稱「母瓜」，果肉較薄；二為開雄花的雄性樹，不結果；三為雌雄花皆具備的兩性花，結長橢圓形的木瓜，俗稱「春瓜」，果肉較厚，風味佳，較受歡迎。

備註:

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https://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=452001010 木瓜

應紹舜 臺灣高等植物彩色圖誌 第四卷 1.蕃瓜樹 p235 民 81年12月15日初版

邱年永等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(6) 113番木瓜 p130 台北南天書局

鄭武燦 台灣植物圖鑑 上冊 1258 木瓜 p629國立編譯館主編

中國植物誌 第 52(1) 卷 122 頁 PDF 番木瓜

臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 番木瓜 92年10月327頁